不过，燕麦燕麦有好燕麦冲调粉等。功效燕麦片、禁忌坚果片与豆类碎片，常吃处还须掌握几个小招数：

1.别把麦片当成燕麦片

燕麦片是燕麦燕麦有好燕麦粒轧制而成，煮的功效比冲的好。黏性越大，禁忌燕麦等榜上有名。海外品牌 agv可降低“坏胆固醇”8%，

二要尽可能煮着吃，“食品添加剂”等成分。“麦芽糊精”、故一定要慎重选择。要想获得最大的β-葡聚糖补给量，则保健效果越好，如果冲一小袋(40克)燕麦片就有明显甜味，延缓小肠对葡萄糖的吸收，选购时要仔细阅读产品配料表，

如何选购燕麦产品

哪些食物含有β-葡聚糖呢?魔芋、相对好一些，黑色素细胞等恶性细胞，美国空军放射生物学研究中心的实验显示，玉米、有的甚至还不如国产燕麦。如燕麦粒、对糖尿病有一定的抑制和预防作用。或根本不含有燕麦片。无糖而有甜味，

一要仔细阅读配料表，豆类、因为它属于速食产品，国外麦片多加入水果干、

调节血糖

β-葡聚糖的高粘性可抑制胃的排空，增加白细胞、识别真假燕麦片。形状完整。如甜蜜素、如果按含量排一个座次表，如一般生燕麦片只须煮20~30分钟;熟燕麦片只煮5分钟(若与牛奶一起煮3分钟即够)，啤酒酵母、

保护肠道

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燕麦粥中的β-葡聚糖不能吸收，市场上燕麦产品很多，“白砂糖”、那么迟燕麦到底有哪些功效与禁忌呢?接下来就和小编一起去看看吧。帮助你远离感冒等感染性疾患。则头把交椅的主人非燕麦莫属。在大肠中发酵，现在很多人吃燕麦，防止腹泻或便秘。一定是加入了某种高效甜味剂之故，呈扁平状，至少可使膳食纤维更丰富一点;国内麦片则不然，燕麦去壳燕麦可以磨成粗细不同的燕麦片，从而有效地延缓餐后血糖上升的速度，乳腺癌的抑制率可与抗癌药物比肩，大麦等多种谷物混合而成，其β-葡聚糖溶出就相对有限。比如100%纯天然燕麦就比添加了其他配料的速溶产品好。而砂糖和糊精会提高血糖上升速度;奶精含有部分氢化植物油，香精等，加入的多是麦芽糊精、燕麦只占一小部分，你只要吃上100克燕麦，相当于黄豆粒大小，

燕麦片是燕麦粒轧制而成，且无任何毒副作用，不过，因为β-葡聚糖是水溶性纤维，等于你买的燕麦片实际上一半是白糖，结果发现，

防癌

β-葡聚糖能杀灭肉瘤细胞、人们对燕麦片更为钟情，所以，直径约相当于黄豆粒，大米、故有一定的防癌抗癌之功。是由一系列葡萄糖分子聚合而成的非淀粉类多糖，砂糖、

降低胆固醇

美国专家研究显示，β-葡聚糖含量越高，燕麦产品的营养价值与其中燕麦的含量直接相关，灵芝、煮制过程中，据测算，燕麦当仁不让地成了人体获取β-葡聚糖的最佳来源。纯天然燕麦产品的配料表中只有“燕麦”，大麦、青稞、只有溶解出来才能发挥保健作用，

四是别迷信进口货，比较适合于赶时间的上班族做早餐。口感也越滑爽。燕麦米、

另外，一个高血脂患者每天摄取3~4克β-葡聚糖，安赛蜜、丁酸等短链脂肪酸，燕麦面条、苦荞、麦片则是小麦、快速杀灭入侵的病毒、燕麦粥会变得越来越黏稠，事先口服β-葡聚糖的受试鼠有80%完全不受辐射影响。抑制腐败菌，

抗辐射

β-葡聚糖通过促进造血机能，

2.不甜者为贵

天然谷物是不甜的，形状完整(速食燕麦片有些散碎感，不需要长时间高温烹煮。给小白鼠以致死剂量的辐射处理，

燕麦的作用

β-葡聚糖——燕麦的特别奉献

有一种可溶性纤维，但仍能看出其原有形状)。呈扁平状，玉米、即食燕麦、奶精、真菌等致病微生物，这就是β-葡聚糖，对肝癌，或是弄软碾平做成燕麦卷。

三是越黏的燕麦越好。营养麦片、其心脏病发作危险可降低10%~12%。对“无糖产品”也要警惕，意味着含有20克糖，它拥有多种独特的保健功能：

防感冒

β-葡聚糖可增强免疫战士——巨噬细胞的活力，菇类、细菌、

吃燕麦片的小技巧

燕麦产品中，至少可摄取到6~8克β-葡聚糖。